Ваниль стручковая
Место сбора: Индия
Органическая стручковая ваниль сорта Бурбон. Стручки ванили — это плоды лианы из семейства орхидей, собранные и высушенные определенным образом. Процесс этот долгий и трудоемкий, поэтому цена стручковой ванили достаточно высока, но зато аромат и полезные свойства не сравнимы с искусственными заменителями. Ваниль улучшает и дополняет вкус различных сладких блюд, прекрасно оттеняет горьковатый вкус домашнего шоколада.
Ваниль — пряность, которая используется при изготовлении многих десертов и сладостей, делая их вкус более изысканным. Использовать стручковую ваниль можно несколькими способами — разрезать стручок вдоль и вытащить семена, а сами стручки высушить и затем размолоть в кофемолке, а также можно сделать ванильный сахар, для этого нужно положить стручок в герметично закрытую банку с сахаром на некоторое время.
Похожие товары
